Raque Food Systems ist weltweit einer der führenden Hersteller spezieller Nahrungsmitteltechnik zur industriellen Herstellung von Tiefkühlgerichten und sterilisierten Mahlzeiten. Dieses beinhaltet das automatische Schalenentstapeln, Füllen/Dosieren/Garnieren und Verschließen der Schalen auf verschiedenste Art. Der Hauptvorteil dieser Systeme liegt in der kontinuierlichen Funktion:

• Die Geschwindigkeit aller Einzelaggregate wird durch das Hauptantriebssystem geregelt.
• Die Schalen werden während des Füllvorganges nicht angehalten (keine Stop & Go Funktion). Hierdurch wird gewährleistet:
• Kein "Überschwappen" von flüssigen Produkten wie Saucen und Suppen. Keine Verlagerung plazierter Produkte.
• Minimierung des Produktverlustes und der Verunreinigung der Schalenränder.
• Gleichbleibende, hohe Leistungen bis zu 300 Schalen/Min. bei verschleiß- und reparaturarmem Lauf.

Einsetzbares Schalen- und Verschließmaterial:
Runde oder eckige Behälter, als Ein- oder Mehrkammerschale ausgeführt. Schalen und Deckelmaterial können aus Kunststoff, hitzebeständigem Karton oder Aluminium hergestellt sein.